ー信州・上諏訪温泉ー

諏訪湖のほとりにある萬盛庵の蕎麦は、北海道産のそば粉。雑味のない純水で打った細打ちの麺は香り高く、ひとくち噛むと驚くほどにコシがある。自家製ラーメンも隠れた人気メニュー。

本格的な手打ちそばのお店です。立石公園のすぐ上にあり、 諏訪湖を一望しながら召し上がるお食事はまさに至福のひととき。

更埴市の山間にある、棚田の一つひとつにつきが映るありさまを「田毎の月」と言います。そんな棚田に映る月をお客様にたとえ、より多くの皆様に「田毎庵」のそばを堪能していただけることを願っております。