りんごを食べさせ丹精こめて育てた信州牛。そのまろやかさ、風味豊かな美しさと柔らかく旨みのある信州自慢の一品どうぞご賞味ください。
「どっ○の料理ショー」の特選素材にも選ばれた食材『千代幻豚』。味にこだわり続けた養豚の職人がつくった極上の肉質を是非お試しください。