板長が退職した日
こんにちは 女将のあっちゃんです
すっかり… 秋めいてまいりました 上諏訪温泉～☆”
先日、ホテル鷺乃湯にて１６年間お仕事に励んでいただきました板長が退職いたしました。
本当に… 最終日の夕刻です。
右手： 板長 石川さん 左手：栗ちゃん
旦那さんがご病気にて、２ヶ月ほどお休みが多かった仲居の山ちゃんも駆けつけました☆
仲居の依田さんと、板長最終日に記念写真＝＝♥
ヘニャ＝？？ なーーーんで？わたしとだと、こうなのよ！？
板長とは… いろいろとありました。。 ハイ
私が営業もしていた頃は、特殊団体のお客様のメニューの相談も多く無理難題をお願いしたものでした。勿論、すぐにOK！なんていただけません…。いやーーもめましたね（笑）とてつもなく。
けれど、担当者が本気でお願いすれば当日は”バシ！！”と決めてくれるのが板長の優しさでした。
あの頃が、懐かしい… 気のせいでしょうか、昔からの仲居さん達も仕事の合間に板長を見…
目を潤ませておりました。。
丁度当日、料理写真の撮影があり…
板場のみんなが撮影に燃えてくださいましたよ☆”
もうすぐ… 板長は長年着込んだ白衣を脱ぎます。。
懐かしい写真は？？
２００９年頃の新年会での様子～☆”
前回の御柱年でしたね、上段右手：板長
こういった会や、出入り業者様の会などでも男芸者並の気の遣いようの石川さんでした。
PM５：００ ミィーテングでは
「いいですか、みなさん！！必ず手消毒してくださいよ！！！」
ホテル鷺乃湯が、本年度 公益社団法人日本食品衛生協会様から表彰いただけたのも
板長の衛生への取り組み熱意の功績かもしれません。
こうゆう商売をいたしておりますと、２４時間ですのでみんなで揃ってお見送りができないのが残念ですが…
板長が最後のタイムカードの打刻をしていました（涙”）。
そのあと事務所にて、フロント・予約のみんなと記念写真です！！（全員ではありません）
最後まで… このポーズ（笑）”
板長は、ずーーーーーと腰を患ってまいりました。
想像を絶する痛みの中で、板場の長として励んでいただきました。
これからは、ご自身の身体のことだけを考えて過ごしてくださいね。。
長は常に決定していかなくてはならず、人に恨まれたり時には孤独な立場です。
朝早くから夜遅くまで…永年、お疲れ様でございました。
尚 近日、送別会が開催＝されますよ！
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カテゴリー：ホテル鷺乃湯情報, 社員情報 ｜投稿日：2015年 10月 26日 月曜日