こんにちは 女将のあっちゃんです
ホテル鷺乃湯は、和風旅館なのですが…
なんちゅうか、じつは…実は！！！『中華』も絶品～♥ なのですよ。
ある日の昼時。。。厨房にて
そう、昼食付きの会議の日でした。
右手：中華の達人藤森シェフが鉄なべに…
左手：おお～金ゴンも盛付などお手伝い…
厨房全体に、甘酸っぱい香りが立ち昇ります♪～
『Ｔｈｅ 酢豚』
肉汁たっぷりのジューシィーなお肉たっぷり！！！ゴロゴロ発見～お野菜もたっぷり！！！
甘酢の絡み具合も丁度よく、酸味と甘味のバランスも
星☆☆☆”３つ～！！！餡も美味しいから、餡だけで最後はご飯もいただけます＾＾
いやーーー自分で作ると？？なぜ？こんな風には…いかないのでしょか？
うーん 「あっぱれ」 ふぅーー食べすぎちゃいました （笑）。
シンプルな『かき玉中華スープ』 シンプルだからこそ、
奥の深い一品… おいしゅうございました。ニャハ”
『揚げワンタンのサラダ』
やっぱり野菜は食べたくなるのよね＾＾
嬉しい一品！
デザートの♥ 『ごまだんご』 手作りだから、もちもちしていて（感激！！）
中のあんこも美味しかった～白ゴマも香ばしさに”うっとり”
あっちゃん 「旨すぎる… おかわり下さい～！！！」
ええ？？板場、帰った！？ ガーーーーン”
「ご馳走様でした」 食は命の源…
おいしい食事は、人を幸せに！！
信州上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯
人力があってこそ、お客様をお迎えできるのです。
いつも、ありがとう＾＾ そして、これからも宜しくお願いいたします。
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