こんにちは　女将のあっちゃんです

 

 

 

 


数日…　都内に潜伏していた　あっちゃんです。。
自宅に帰ってきて…　お腹が空きましたが、食料がありません！

ゴソゴソ冷蔵庫を捜索すると！！？ありました？
ん？何でしょう！？　冷凍されたおやきがありました？？

レンジでチンして、いただきまーーーーす＾＾

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長野市　西澤さんのおやき　「野沢菜」　です♥
本当のお話をいたしますと、長野県でも中信の諏訪地域では？あまり、おやきは食べません。

ですが、長野市などへ伺いますと購入しちゃいますね！
漬物の野沢菜を細かく刻んで…油・みりん・砂糖・しょうゆなどで炒め具にします。

こちらのおやきは、皮がもちもちしていて具の味付けも程よく…　おいしい！！！
溢れ出る？ほどの具が嬉しいですよね（嬉）

 

 

 

 

 

きのこ・切干大根のおやき＝＝
甘辛の味付けと、もちもち皮が　ずばり　うまい！！！♥

 


と、ここで…　オタク社長の主人が帰宅　「ただいま…　」

主人　　　「何？食べてるの？？　」

あっちゃん　「おやきだよ　」

主人　　　「え＝＝＝！？　冷凍庫の？？？」

あっちゃん　「そうだけど、食べちゃいけないの？」

主人　　　「そうじゃないけど…　　」

 

どうやら、主人が長野へ出張した時に購入し冷凍庫に隠していた様子です。
夫婦での隠し事はよくないですよね（怒”）

我が家の冷凍庫には、タコの脚１本ですとか（笑）未確認？物体があります…
もっと、大きな冷蔵庫が欲しいな～！

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ホテル・旅館

こんにちは　女将のあっちゃんです

 

 

 

 

最近…　私事により、都内にいる時間の多い私なのですが…

 

やっぱり、ちょっと落ち込む事や辛い事の後は？？

 

自分へのご褒美は？おいしいものがいいですよね＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 


追分だんご本舗の　”みたらし”

新宿の喫茶店へも伺いますが、学生時代からよーーーく！いただいてました♥

もっちり感がいいんですよね。。。みたらしの塩梅がいいんです！いいんです＝＝

 

 

 

 

 

 

 

 

追分だんご本舗　いちご大福♥　餡子がさっぱりしているので

爽やかな一品です。。。　う、うまーーーーい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 


とらや　先代の女将の愛した「夜の梅」

一口サイズは、持ち歩きにも便利です＾＾

 

 

 

 

 

 

 


現在、デパ地下には　海外からのお客様がもの凄く大勢みえてますね！

ちなみに、寒天の事を　agar　 agar　て、いうんですね＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 


ある日は？？　お寿司のランチへ～　！

ええ！？よく見えませんか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こはだが大好き～♥　鉄火巻きは、本当はかっぱなのですがお店の方のご好意で！

この頃、一人での外食も落ち着いて愉しめるようになりました。。

ランチタイムは、本当にお値打ち！～千円前後で豪華なお寿司がお腹いっぱい～

食べれちゃいます＾＾　私は、江戸前の小さめな寿司が好みですね。。

 

 

 


以上、甘辛大好きな～♥
あっちゃんでした。。

 

 

 

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ホテル・旅館

こんにちは　女将のあっちゃんです

 

 

 


普段は、和食が多い我が家なのですが…

 

先日…　バリバリ？の洋食屋さんへ行ってみました。。

 

最近、揚げ物は食べないようにしていたんですが＾＾ 勉強も兼ねてレッラGO＝！！

 

洋食　麦星　（新宿）

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ん？？二段バラにも気が付かず…　浮かれる～わ・た・し

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


・１週間　煮込んだ”ドゥミソース”がけの、ふわふわオムライス　

・お肉の旨味が濃い！手捏ねハンバーグ　・I　LOVE　♥海老ふりゃーー

・牡蠣フライ　・ポテトサラダ（意外な裏番長か？）　とってもお得なワンプレート♥

 


ふわふわ、とろとろのオムライスは最高＝＝でしたが、中のケチャップライスも美味！でした＾＾

あと…　季節なのでしょうか？　牡蠣フライ、最高～でした。。

ジューシィーでミルキィーで美味しい牡蠣がサクサクなの！！自分で揚げると…本当に上手くいかないんですよね…

ハンバーグも肉汁たっぷり””で、食感も良かったですね＾＾

食べ終わってから気が付いた？？のですが、「これって、洋食？和食？でもあるのでは？？　」

 

 


信州　上諏訪温泉

ホテル鷺乃湯でも、和食　洋食　中華をご提供させていただいております＾＾

日本旅館だからって…和食一辺倒ではごじゃいましぇんよ～！

今後の鷺乃湯にご期待くださいませ～☆☆☆星３つ！？

 

おいでなして

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ホテル・旅館

こんにちは　女将のあっちゃんです

 

 

最近、上諏訪と都内を行ったり来たりしているのですが…

 

もう……　帰ってくるころは、疲れてまして。。。トホ”” 

 

正直、もうろう！？としてくるんです…（笑）

 

そんな時！　私が癒される！？軽食とスイーツをご紹介させていただきます＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

船橋屋さんの　【　季節のあんみつ　】　です～♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 


蜜は、黒蜜か？白蜜を選べます…　気が利いてるわ！
あっちゃんは、冬は黒蜜を選ぶんです＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


乙女ですので…　えへ、盛り付けてみました♥
なんと！餡はムラサキ芋のあんこでした☆”　栗さんも大粒～！


船橋屋さん名物の葛餅（くずもち）も入ってるんです＝＝
塩あじの効いたお豆さんが全体を引きしめます～　あ”－－－－

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


【　メルヘン　】　さんの…　
横浜軍艦カレーコロッケサンドウィッチ　（長いでしょう～）


ほっくほくの、カレーたっぷり！コロッケが美味しい～んです♥
横浜軍艦カレー大好き！なんですが、このサンドウィッチにはたっぷり””カレーが使われていて、


あっちゃんの好物です。。　都内とかの、ちょっとした公園でいただくのが幸せ～
だったのですが、その公園でもデング熱～が発生～！？　して自粛してます（涙）。。

 

 

 

 

 

 

 

 


こちらは、マンゴーサンドウィッチ☆”
大きな実がたっぷりで、フレッシュなあじわいです＾＾

 
両方とも新宿小田急百貨店食料品売り場で購入できます～ 
ゲッツ！！　（古い？）

 

 


以上、あっちゃんのうまいもの歳時記？でした。

信州　上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯　おいでなして

 

 




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ホテル・旅館