夏バテには良質なたんぱく質を摂りましょう!

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

夏はやっぱり*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

信州牛~!なんと、りんごで育った!!お肉なんですよ~

 

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「石焼ステーキ」用の信州牛に向き合う板長

真剣な眼差しです…٩(๑>∀<๑)۶♥Fight♥

肉の鷺乃湯!!!ですからね、こだわり半端ありませんよ!!

 

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うわーーーー\(◎o◎)/!すごいわよーーーー♥

夏バテには、良質なたんぱく質が必須!!!

さあさみなさん、美味しい!♥信州牛食べてから花火を見に行きましょう~るん

 

 

 

 

 

 

信州 上諏訪温泉

ホテル鷺乃湯 よい温泉

毎日800発の花火!!!ドーーーーンと上がってます☆彡

 

 

 

 

 

 

 

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ホテル・旅館

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

先日、お客様のご朝食時間が落ち着いてから、料理長と幹部社員にて

朝食改善会議が開催されましたヽ(*´∇`)ノカイゼン

 

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どんどん下膳されてきます!!

数百名様の下膳ですので大変です。

 

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残食確認も大切なのです。みんな朝から大忙し!!

アリガトウ✾“ヽ(。◕‿◕。)ノ”

 

 

 

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少し前から、国産大豆からこしらえる本格豆腐のご提供が始まりました…

改善点がありましたので、みんなでデイスカッション!!

ん??血糖値が上ったのか?あっちゃん、変ね。。ぽーー

 

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これだけ本格派のお豆腐は、鷺乃湯ならでは!?

けれど、お客様にご満足いただけますよう改善点を追及して参ります!

おいしいと… ぽーーーとしちゃう私。。

 

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会議後… 板長もほっと一息ね。。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

今後も朝食会議は続けていきたいですね~♥

全てはお客様のために♥♥♥

 

 

 

 

信州 上諏訪温泉 ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
ホテル鷺乃湯の御朝食~
お味噌汁おかわり大歓迎==
お諏訪米のご飯もおかわりなさってね^^

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

いやーーーー毎日、お暑いですね(-◎_◎<|汗”

ですが… ホテル鷺乃湯 暑い夏こそ!お肉が大人気!!♥

 

♥人気ダントツ第1位♥

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金子板長!こだわりの!!『霜降り信州牛のしゃぶしゃぶ』プラン

(*゚ ∇ ゚ )ウワ~イ♥

もうね、一度食べたら… 他のお肉は??やみつきになるジュウシィーな旨みがたっぷりの信州牛なのです。プランでお選びいただきますには、♥こだわりの霜降り信州牛120グラムシャブシャブプラン♥をご指定なさってね^^

 

こちらのプランにお勧めのお酒は、地酒もしくは長野県産のワインがぴったりんこ!
グランドメニュー&ワインメニューには、お手頃ドリンクもございます↓

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♥第2位(先月は、1位だったよ!)♥

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あ””””====(о♡∀♡о)/ 

りんごで育った信州牛!!こだわりの霜降り信州牛120グラムを
石焼にてお召し上がりいただきます♥”『石焼ステーキ』プランをご指定なさってね^^

 

こちらのプランには、シャンパンがピッタリ!!(私的にはね)
そのあとは、辛口のワインで…夜は、なごーーーございます:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜:。

*お試しワインセットも人気です(お得ですよ)

 

 

 

♥第2位 食通も唸る…お料理プラン♥

 

地産地消】『信州桜肉三昧プラン~桜肉のすき焼き&桜肉握り寿司&馬刺』プラン!!

はっきり申し上げますが、桜肉(馬)はカロリー控えめ!高たんぱく質♥栄養素もたっぷりんこ!!脂っこくないけど、旨みが強くてあっちゃんの大好物!!!!!我が家のすき焼きは、牛4対馬6ですよ^^握りや刺しは、ひつこくない脂がノッていて最高== 是非、ご賞味いただきたいな~

 

全てのプラン、公式HPからお申込みいただきますと??もれなく、あっちゃんがお背中お流しいたします?いいえご安心を、館内でご利用いただけます館内ご利用券が御一人様500円もついてくるよ~♥もし?4名様でお申込みいただきましたら?2000円もお得\(◎o◎)/アッパレ

こちらのプランには、長野県産の白ワインで始まり… 中盤からは?お燗酒(地酒)が最高=ですね。。

 

*お料理メニューは仕入れにより変動がある場合もございます

 

 

 

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ホテル・旅館

 

 

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

先日、私共夫婦の親代わり…♥ 宮坂様のお誕生日会でした。

ホテル鷺乃湯 『牡丹の間』にて開催~されました。。

 

 

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益々!!お元気な奥様~♥ 

お誕生おめでとうございます^^

 

 

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丁寧に… セレブでいらしても、物を大切にされる奥様は私の憧れの方。。

諏訪の方言で申し上げますと、「まてえ」ですかね?素敵デス

 

 

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お料理は、特別コースね

お造りは?は蓮の葉の上に盛り付けられてました!!

 

通常おまかせ特別コース: 一万円より~

 

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いいお味でした… 

奥様も大変にお喜びいただきました

 

 

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おお~~~!!こちらは??

板場さんから、素晴らしいメニューが届けられました。

 

 

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祝!塩釜焼でございますので、奥様にふるっていただきましたよ!

奥様 「この辺でいいだかや??」

 

 

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メロディーが取り分けてくれました♥”

勤続年数30年?ベテラン仲居の彼女のファンは大勢いらっしゃります^^

 

 

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新鮮な鱸(スズキ) 椒 杏子 大満足のお味でした!!!

 

 

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9年ほど前でしたでしょうか… 手術の時は本当に心配で。。

すっかり、お元気にハツラツと畑仕事もこなされるお話しを伺いながらとっても嬉しくなっちゃいました。

艶々のお肌は、温泉効果かしら?ご自宅の温泉、鷺乃湯の温泉も愛していただいてます

とっても楽しくて素晴らしいお誕生日会はあっという間~!?でした。

ありがとうございました

 

 

 

 

 

 

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