きょうは、御暑い夏の夜にぴったりの！！
御飲み物 メニューをご紹介させていただきます＾＾
じゃーーーーん！！！ 『きき酒セット』でございます～ ！
諏訪市の代表的な酒蔵のお酒を御愉しみいただけちゃうセットです。。
・真澄（マスミ） ・麗人（レイジン） ・本金（ホンキン）・横笛（ヨコブエ）
・舞姫（マイヒメ） グラスには、並々と～～～お酒が注がれてまして結構？
驚かれるお客様も多いご様子… 御料金も、１，０００円（別途）と格安！？
諏訪の銘酒をご紹介いたしたく、お値打ち価格にてご提供＝＝
はっきり申し上げまして… 呑まにゃ？損！ソン！！ですよ～☆”
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先日、御宴席会場で盛り上がっていらっしゃるお客様からお声掛けが…
左手：某企業会長の Ｉさま 右手：某企業社長の Gさま
お二人 「 女将～ ！ この鷺乃湯オリジナルワイン、美味いよね！！幾ら？？」
あっちゃん 「三千円台ですが… 」
お二人 「まじ… ？？ 本当に美味いよね。。この前十万のワイン飲んだんだけどそのワインより美味いんだけど！！」
あっちゃん 「まあ！ ありがとうございます♥ お口の肥えていらっしゃるお客様から嬉しいお言葉をいただけて、ハッスル！しちゃうわーーー」
お二人 「おい… 古すぎないか？？ 」
ちなみに、右手のGさまとあっちゃん… 顔が似てる？と、もっぱらの評判なのです＾＾
似てますかね？？？ うふふ
ホテル鷺乃湯ワインが充実
長野県産のワイン とっても美味しいのです～♥
塩尻産などの選りすぐりワインリストがとり揃っております＾＾
鷺乃湯オリジナルワイン・赤 アルプスワイン製造
ミディアムボディー 重厚感もあり、通も納得できる香り豊かさは鷺乃湯のリクエスト！
和食は勿論、洋食にもピッタリ… お高くて”おいひぃー”は、当たり前です。
お手ごろ価格にて御満足いただけますのが一番～☆”
信州のワイン
たくさん ご用意ございます～☆
上諏訪温泉 ホテル鷺乃湯
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先日… 社内会議の合間にホテル鷺乃湯料亭内にて昼食をとりました。
わたし、朝はあまり… 食べれない人なのでお昼がとっても大切！なんですよね＾＾
ん？ 今日の担当は、栗ちゃんね！
よろしくどうじょ＝＝
メインは、タラコスパゲッティーでしたよ～！
右手：栗田シェフ 左手：金子シェフ
お味見は、金ゴンでした… うふ
細めのパスタに絡む贅沢な～☆ タラコちゃん。。。＋ イクラさま
あっちゃん 「ねえ、ねえ！このイクラ… いくら？？ 」
＞栗ちゃん 「…… あーーー、そうゆうの嫌いじゃないっすよ＝＝（困”） 」
厨房の中に ？？ 香ばしい、ラムのかおりが…
こちらのラム シンプルにお肉が香ばしくて美味しかった！パン粉に秘密があるみたい！？
お肉も柔らかくて…… オタク系社長も血糖値の上昇↑も気にせず、ほおばりました＾＾
実は、あっちゃん実家 昔…ジンギスカンの食堂を営んでいた時期がありました。
一番最初の旅館は、冬は雪が深いので休業期間がありました。。
その時期だけ里に下りてきて… ジンギスをやるのです。
といっても、私が子供の頃ですけどね 味付けが良くって毎日お店は満席状態！だったそうです。そのせいか？ラムが大好き～♥
焼肉屋さんへ行っても、カルビやハラミよりもジンギスがあれば最高＝＝
栗ちゃん 「どうっすか… ？ 」
美味しいお食事を目の前に… ガツガツと食する男衆～
ちなみに、みーーーーんな大！満足＝＝のお味でしたよ♥
お料理には、人柄が出ますね… しみじみ
コンソメスープまで！
定番のスープですが、塩加減も丁度の
塩梅でございました～☆
デザートは？
ベリィーベリィー
熟成ベリィーのデザートでした♥
食は命の源。。。
旬の食材 香り 地元の食材を大切に
ホテル鷺乃湯 お客様皆様にご満足いただけますよう！
日々…精進して参ります～☆”
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こんにちは 女将のあっちゃんです
先日、料亭にてお客様が
メニューに入っている馬刺しを召し上がってから…
「ん＝＝＝＝＝＝＝＝」
どうされました？？
「う！旨い！！！もう、二皿追加じゃ＝＝＝＝＝ 」と、ご注文を下さいました＾＾
は、はい！喜んで～♥
しっとりとした諏訪の馬刺し。。
薬味は、うす玉葱 ニンニク しょうがなど…
写真は：一皿一人前盛が二皿です
このサシをご覧くださいませ～ （桜色だ～桜色だ～♥）
うーーーーん、お客様… もう悩む必要はございませんね＾＾
ヘルシーなのに？とろける旨味に心が躍りますよ～！！！
そして思わず…「うまーーーい（馬だけに…）」と、言ってしまうのでございます。
信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 おいでなして
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