こんにちは 女将のあっちゃんです
＊当館のブログが、ユーモアを重んじております。お嫌いな方はスルーなさってくださいね（ペコ）
あ”－－－－－気が付けば３月も中半でございまして、
最近、お客様から「ブログ…どうしたんですか？」「ブログお休みしてるんですか？？」などとお声掛けいただきまして、正気に戻りましたよ～(ಠ_ಠ)/ｺﾚﾃﾞﾊｲｶﾝ❣❢ 私事が重なりお手紙やメールいただいていたのに、ご返信できませんでした皆様に心よりお詫び申し上げいたします。
お詫びといってはなんですが、１、２、３月のダイジェストをお届けいたします（とかいって、誰も期待してないと思いますが…）
１月… 雪が降りました 中庭がキレイ☆彡
ほっこりしちゃった～❣❣❣
この頃寒かった～けれど、ブライダル、営業、仲居さんとなんでも❣ござれの下山さんも❣ずんずん雪かきしてくれたよ❣❣❣ 今年は、地元の学校職員様…沢山のご留別会を賜りまして誠にありがとうございました。
彼女の笑顔は、百万馬力ですよ～ん～アリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”
フロントの恵子ちゃんは、長靴が似合っているわね❣❣❣
みんなで協力して雪かきしましたね。。
癒し系のN子さんは、お顔NGなのでごめんなさいね❣❣
しかし、一生懸命に雪かきしてくれましたよん?
変人女将のあっちゃんは？邪魔してるだけ？？
（＊一部危なかったので、ボカシ入りました 汗” ）
ホテル鷺乃湯「檜の間」
モダン・クラシカルな総檜の天井…
台湾大学生・インターシップにてお仕事していただいていた
右手：将ちゃん 左手：楊ちゃんが卒業してゆきました。。
１月… ホテル鷺乃湯新年会が開催されました?
各、セクションの年間目標の発表もございましたよん❣❣❣
ビュッフェ形式でお料理もたーーーくさん❣❣❣板場さんありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
みんな、食欲旺盛ね(о´∀`о)ﾖﾙﾃﾞﾘﾋ～ 塚ちゃん、瀬戸ちゃんは、お酒強いのよね～
藤くんは、辛いおいなりさんが当たっちゃったかな？？「大丈夫？？」
伝説のオタク系社長の「The・オタク・カレー」完売いたしました。。隠し味は？なーんと！ベトナム産麝香猫のコーヒーです（ぐふ）
ビンゴ・ゲームの特賞「鷺乃湯・特別メニューペアお食事券」が当たったのは？？
下山さんでした*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。
ビンゴ・ゲームでは、豪華景品が～❣❣❣ 幹事さんお疲れ様でした❣❣❣
２月… 例年とは違い忙しかった鷺乃湯 お客様皆々様に感謝、御礼申し上げます。内務課の、左手：伊東くん 右手：原くんも頑張っていただきました٩(๑>∀<๑)۶♥Fight♥
３月のある日… デザートが新メニュー❣❣❣鷺乃湯の、お食事ご提供スタイルは・お部屋食・料亭内の個室会場・大宴会場・中宴会場・テーブル席などでのお食事会場など仲居さんも、その日の担当スタイルに合わせて一生懸命なのです (人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬
PM５時ミィーティングは情報共有できる大切な時間です…
３月… 顧客の竹内様のお越しです(ू•ᴗ•ू❁)
沢山のお土産を頂戴いたしました❣❣❣いつも見たこともない？素晴らしい御品物に恐縮いたします。
一部です…(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ ご馳走様でした?
すわこのおねえさんも、大興奮＝＝＝ トータルリーダーのおねえさんは・ネット・ブライダル・仲居さん・予約・人の手配、シフトもこなしている スーパーママなのですよ٩(๑>∀<๑)۶♥♥（副社長のお嫁さんです）
さあ、みなさま… 駆け足でお送りいたしましたが、今回のブログはこの辺で…
次回は、直ぐにアップいたしますのでお楽しみに～❣❣❣
信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 琥珀色した自家源泉を持つ宿
おいでなして
こんにちは 女将のあっちゃんです
こちらのブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね。
「パート１」
「パート２」からの続きです♥”
２０１９年 １月２日は雪が降りました…
けれど… なぜ？心が和みます
２日、カトちゃん、瀧さん、みっちゃん、上がりの時間です「お疲れ様」
雪が降るとね、館内がキラキラするんですよ～☆彡
丸高さんの「甘酒」は、備長炭で自然な温度に保たれました。。
蟹鍋～♥
１月３日も超満館＝＝
５時ミィーティングにも熱が入ります！！！
右手：山ちゃん 「今日… ８０度のアイロンでお肌伸ばしてきたんだけど？？どうかしら？」笑
左手：あっちゃん 「ええーーー、１００度でしょう！？」笑
彼女とは、あ、う、ん の呼吸があります。いつもしているのは？心のストレッチかな～
ホテル鷺乃湯 中庭
冬も悪くない…
夕刻… １７：１５分位 秀路閣二階料亭前ベランダより撮影
あまりに… 美しくて 思わず
１月４日 夕方…段々と年末年始の疲れが… か、顔が怖い？？
「竹ちゃん、大丈夫？？」
竹入くん 「自分、全然大丈夫ですね！！！」頼もしいな～♥
リピーターさまのお越しでした♥”（ご親族皆様にて）わ～い❣❣❣
お引き立て賜りまして御礼申し上げいたします。
すると？？↓＊観覧注意！！！
セイヤくん 「こんな感じになったよ！！！」
あっちゃん 「なんと… 坊ちゃま… 」ゲラゲラゲラ～～～
実は、先回お越しいただきましたのは？昨年の１２月… その時の写真を楽しく加工してくれたのですよ、
セイヤくんが…すごいの！お若いけれどメカにお詳しくって、尊敬しちゃう！！ 笑っちゃうんだけど、とっても嬉しくて！！！疲れなんか、吹っ飛んでいっちゃいましたよ。有り難いですね、いつもお客様からいただくものが多くて このお仕事は、本当に豊かな瞬間がございます。
今年こそは、お客様のお気持ちに添える人になりたいと痛感いたしました。
ホテル鷺乃湯は、創業１０９年目を迎えさせていただきました。
琥珀色した自家源泉を持つ宿 おいでなして
こんにちは 女将のあっちゃんです
尚、鷺乃湯女将ブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね❣❣
クリスマス フロントの女の子たちが飾り付けてくれました…♥
『YASUのケーキ』一般販売されておりません。お差し入れで頂戴いたしました。
１年に一度だけの日本一のケーキですよ♥
スタッフからいただきましたのは、「かんしゃケーキ」とっても美味しくて、オタク社長といただきましたうれしかったです♥ プレートも上手で驚きました❣ご馳走様でした…
年末近く、あっちゃんも？やる事が多く疲れ気味！？なので、「吉野家諏訪インター店」へ！！オタク系社長とお肉をたっぷり頂きました♥ この季節は、私は勿論「牛すき鍋膳」の肉２倍ですよ❣❣❣美味しかった❣❣～
１２月２７日 館内御鏡餅付きの日
参加者：ご飯場より瀧さん、内務ゲンちゃん、トータル・リーダーすわこのおねえさん、あっちゃん
すわこのおねえさんは？腰が入っているわね❣❣❣
恰好だけ？一丁前の？？あっババ… 「こ、腰がダメ！！！ 」
大晦日の５時ミィーティング
特別メニューの説明、お客様のアレルギィー対応、顧客について、フロント＆予約からの申し伝えもあります
ホテル鷺乃湯 『年越し蕎麦』
この度は、８０食～のご注文を頂戴いたしました♥”
長野県の御年とりは… 厚切り寒ブリですよ 板長特製の味付け
田村くんも真剣です！！！陰ながら…「ファイチィーー」と声を掛けました。。
二日後の野菜の甘酢漬けを丁寧にこしらえる上島さん… 頭が下がります。。ありがとうございます。
大切な♥大好きなお客様❣❣園原さまの御来館を賜りました～♥”
前日の３０日は、奥様のバースデイ❣❣❣「猫さん、おめでとうございます！！！」担当はセトちゃん
…２０１９年… 新年を迎えました♥”
朝食会場スタッフと”バチィ”（全員ではありませんが）あっちゃんも、この日はAM４時起床！してお着物で…
お屠蘇に、祝い樽酒もふるまわれ～
AM８：００からは「大抽選会」一等は？？『ホテル鷺乃湯ペア御宿泊券』ですよーー♥”
御餅つきが始まりましたよん❣❣ 司会は、我らが兄貴！副支配人の中花さんよ！！
福餅をつかれたのは？園原さまもご参加くださりました♥
返しは？本家本元❣❣❣「高頭饅頭」を御作りになられてるお父様～♥さすがに、手つきが違いました❣❣❣
お献立の一部です… うふ♥ つきたてお餅は、直ぐに丸められて…お席へ あんこ、胡麻、辛みと種類も豊富でしょう❣❣
ホテル鷺乃湯 『御鏡餅』
この後は、チェックアウト、お見送りが終え 「新年の会」が開催されました。。
歌唱の後、社長訓示、２０１９年度の新幹事が決定され、達磨さまに目入れをします…
一年で最高に忙しい日なのですが、大切な時間…
あっちゃんも、この時ばかりは？？真剣ですよ！！
「ご縁頂きましたお客様にご満足いただけますように！従業員一同、心豊かにお仕事に励めますように！！」
最後に、オタク系社長が全体を整えて終了。
ここまで…
お付き合いいただきましたお客様…なんて？お優しいの（涙”）長いですよね！
ハイ、私も（笑）そう思います。なので、パート３へと続きます❣❣ﾌﾝｷﾞｭ＝
予告：セイヤくんと初笑いの巻です♥
こんにちは 女将のあっちゃんです
２０１８年ダイジェストその２ですよ～❣❣❣
５月～８月バージョンね♥
５月「こんにちは、オタク系社長です。２０１８年度ご縁賜りましたお客様、御礼申し上げます❣❣」＊ちなみに、お庭に芝桜を植えていた社長ちゃんです。
ゴールデン・ウィークは超満館日が続き…というか、本年度はお陰様でして満館日を多くいただきました。。アリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ” 前菜は直前に御支度させていただきますので、板場も大忙しね…
午後ミィーティングにて、仲居さん 板場さん 内務担当者みんなで情報共有いたします。大切な時間ですよ❣❣
ホテル鷺乃湯 中庭には季節に応じて控えめですが、美しい花々が咲き乱れます…特に椿は可憐で愛するお花です♥
６月、ご存じ田村君の歓迎会が開催されましたﾖﾛｼｸ━━(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)━━♪
私たちは、縁あって出逢い一緒に働いてるんですよね…そして後々にそれがかけがえのない時間だったと気が付かされます。。お客様もね、鷺乃湯を選びお越し下さる そこには「ご縁」が生じております。だからお客様は特別な存在なのです♥”
７月４日『吉野家諏訪インター店』オープン❣❣❣されました（❤╹ω╹❤）ﾜｰｲ ﾜｰｲ♡
２０１４年度の引き続き、２０１８年度も御来館頂戴いたしましたのは？
『吉野家』様 社員旅行にて２０１８年度二度目の御来館を賜りました。一軒きりの小さな宿…ホテル鷺乃湯へお客様は再び御足を運んでくださりました。感謝してもしきれません…私は旅館業にて多くの事を学ばせていただきました。そしていつも辛い時、どれだけ？お客様に助けていただいたのでしょう？？
バスが到着するわーーー❣ 身が引き締まります…
この人…こうみえて？副支配人なんですよ(＾ω＾ ≡ °д°)笑”
予約＆営業担当の主任の竹入君も大忙しの毎日でしたね…お疲れ様❣❣❣
鷺乃湯の横にある「柳並川」に大きなカエルがいたよ❣❣❣上諏訪温泉は、自然が豊か…
リピーターの瀬戸様の御来館に心が躍りました❣❣❣本当に素敵なご家族でスタッフみんな癒されちゃいました。奥様、お身脚の具合はいかがでしょうか、案じております。
御来館２００回目を目指して…❣❣❣ I先生には今年も沢山お越しいただきましたアリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ” 先生にいただいたみかんの樹に、大アゲハの幼虫がやってきたんです（前年もきてくれたのですが）とっても嬉しかった！大切な命ですよね。。
ここまで参りまして、あまりにも長いブログになりましたので
続きます(｀・ω・´)ｷﾘｯ 疲れた人？手上げて～（笑）
上諏訪温泉 よい温泉
おいでなして
