こんにちは 女将のあっちゃんです
先日、オタク系の社長が庭の手入れをしていて「お腹が空いた！！！」と、大騒ぎしているので、「とみやさん」へ行ってきましたよ～(^^)/
にはち蕎麦や、十割蕎麦も有名なとみやさん(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
あっちゃんは「十割揚げ出しセット」にしたよ♥
御心尽しのお一皿… おいしい❣❣❣
とみやさんの十割蕎麦は、ボソボソしていなくて❣とっても美味しいの♥
ゴクリ、、、、喉が鳴りますね（笑）”
オタク系の社長も
嬉しそうね❣❣❣
クリックしてね ↓ ♥”
ホテル鷺乃湯からも、徒歩にて３～４分 走って２～３分ですよ♥
こんにちは 女将のあっちゃんです
＊当館のブログが、ユーモアを重んじております。お嫌いな方はスルーなさってくださいね（ペコ）
あ”－－－－－気が付けば３月も中半でございまして、
最近、お客様から「ブログ…どうしたんですか？」「ブログお休みしてるんですか？？」などとお声掛けいただきまして、正気に戻りましたよ～(ಠ_ಠ)/ｺﾚﾃﾞﾊｲｶﾝ❣❢ 私事が重なりお手紙やメールいただいていたのに、ご返信できませんでした皆様に心よりお詫び申し上げいたします。
お詫びといってはなんですが、１、２、３月のダイジェストをお届けいたします（とかいって、誰も期待してないと思いますが…）
１月… 雪が降りました 中庭がキレイ☆彡
ほっこりしちゃった～❣❣❣
この頃寒かった～けれど、ブライダル、営業、仲居さんとなんでも❣ござれの下山さんも❣ずんずん雪かきしてくれたよ❣❣❣ 今年は、地元の学校職員様…沢山のご留別会を賜りまして誠にありがとうございました。
彼女の笑顔は、百万馬力ですよ～ん～アリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”
フロントの恵子ちゃんは、長靴が似合っているわね❣❣❣
みんなで協力して雪かきしましたね。。
癒し系のN子さんは、お顔NGなのでごめんなさいね❣❣
しかし、一生懸命に雪かきしてくれましたよん?
変人女将のあっちゃんは？邪魔してるだけ？？
（＊一部危なかったので、ボカシ入りました 汗” ）
ホテル鷺乃湯「檜の間」
モダン・クラシカルな総檜の天井…
台湾大学生・インターシップにてお仕事していただいていた
右手：将ちゃん 左手：楊ちゃんが卒業してゆきました。。
１月… ホテル鷺乃湯新年会が開催されました?
各、セクションの年間目標の発表もございましたよん❣❣❣
ビュッフェ形式でお料理もたーーーくさん❣❣❣板場さんありがとうございました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
みんな、食欲旺盛ね(о´∀`о)ﾖﾙﾃﾞﾘﾋ～ 塚ちゃん、瀬戸ちゃんは、お酒強いのよね～
藤くんは、辛いおいなりさんが当たっちゃったかな？？「大丈夫？？」
伝説のオタク系社長の「The・オタク・カレー」完売いたしました。。隠し味は？なーんと！ベトナム産麝香猫のコーヒーです（ぐふ）
ビンゴ・ゲームの特賞「鷺乃湯・特別メニューペアお食事券」が当たったのは？？
下山さんでした*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。
ビンゴ・ゲームでは、豪華景品が～❣❣❣ 幹事さんお疲れ様でした❣❣❣
２月… 例年とは違い忙しかった鷺乃湯 お客様皆々様に感謝、御礼申し上げます。内務課の、左手：伊東くん 右手：原くんも頑張っていただきました٩(๑>∀<๑)۶♥Fight♥
３月のある日… デザートが新メニュー❣❣❣鷺乃湯の、お食事ご提供スタイルは・お部屋食・料亭内の個室会場・大宴会場・中宴会場・テーブル席などでのお食事会場など仲居さんも、その日の担当スタイルに合わせて一生懸命なのです (人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬
PM５時ミィーティングは情報共有できる大切な時間です…
３月… 顧客の竹内様のお越しです(ू•ᴗ•ू❁)
沢山のお土産を頂戴いたしました❣❣❣いつも見たこともない？素晴らしい御品物に恐縮いたします。
一部です…(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ ご馳走様でした?
すわこのおねえさんも、大興奮＝＝＝ トータルリーダーのおねえさんは・ネット・ブライダル・仲居さん・予約・人の手配、シフトもこなしている スーパーママなのですよ٩(๑>∀<๑)۶♥♥（副社長のお嫁さんです）
さあ、みなさま… 駆け足でお送りいたしましたが、今回のブログはこの辺で…
次回は、直ぐにアップいたしますのでお楽しみに～❣❣❣
信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 琥珀色した自家源泉を持つ宿
おいでなして
こんにちは 女将のあっちゃんです
尚、鷺乃湯女将ブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね❣❣
クリスマス フロントの女の子たちが飾り付けてくれました…♥
『YASUのケーキ』一般販売されておりません。お差し入れで頂戴いたしました。
１年に一度だけの日本一のケーキですよ♥
スタッフからいただきましたのは、「かんしゃケーキ」とっても美味しくて、オタク社長といただきましたうれしかったです♥ プレートも上手で驚きました❣ご馳走様でした…
年末近く、あっちゃんも？やる事が多く疲れ気味！？なので、「吉野家諏訪インター店」へ！！オタク系社長とお肉をたっぷり頂きました♥ この季節は、私は勿論「牛すき鍋膳」の肉２倍ですよ❣❣❣美味しかった❣❣～
１２月２７日 館内御鏡餅付きの日
参加者：ご飯場より瀧さん、内務ゲンちゃん、トータル・リーダーすわこのおねえさん、あっちゃん
すわこのおねえさんは？腰が入っているわね❣❣❣
恰好だけ？一丁前の？？あっババ… 「こ、腰がダメ！！！ 」
大晦日の５時ミィーティング
特別メニューの説明、お客様のアレルギィー対応、顧客について、フロント＆予約からの申し伝えもあります
ホテル鷺乃湯 『年越し蕎麦』
この度は、８０食～のご注文を頂戴いたしました♥”
長野県の御年とりは… 厚切り寒ブリですよ 板長特製の味付け
田村くんも真剣です！！！陰ながら…「ファイチィーー」と声を掛けました。。
二日後の野菜の甘酢漬けを丁寧にこしらえる上島さん… 頭が下がります。。ありがとうございます。
大切な♥大好きなお客様❣❣園原さまの御来館を賜りました～♥”
前日の３０日は、奥様のバースデイ❣❣❣「猫さん、おめでとうございます！！！」担当はセトちゃん
…２０１９年… 新年を迎えました♥”
朝食会場スタッフと”バチィ”（全員ではありませんが）あっちゃんも、この日はAM４時起床！してお着物で…
お屠蘇に、祝い樽酒もふるまわれ～
AM８：００からは「大抽選会」一等は？？『ホテル鷺乃湯ペア御宿泊券』ですよーー♥”
御餅つきが始まりましたよん❣❣ 司会は、我らが兄貴！副支配人の中花さんよ！！
福餅をつかれたのは？園原さまもご参加くださりました♥
返しは？本家本元❣❣❣「高頭饅頭」を御作りになられてるお父様～♥さすがに、手つきが違いました❣❣❣
お献立の一部です… うふ♥ つきたてお餅は、直ぐに丸められて…お席へ あんこ、胡麻、辛みと種類も豊富でしょう❣❣
ホテル鷺乃湯 『御鏡餅』
この後は、チェックアウト、お見送りが終え 「新年の会」が開催されました。。
歌唱の後、社長訓示、２０１９年度の新幹事が決定され、達磨さまに目入れをします…
一年で最高に忙しい日なのですが、大切な時間…
あっちゃんも、この時ばかりは？？真剣ですよ！！
「ご縁頂きましたお客様にご満足いただけますように！従業員一同、心豊かにお仕事に励めますように！！」
最後に、オタク系社長が全体を整えて終了。
ここまで…
お付き合いいただきましたお客様…なんて？お優しいの（涙”）長いですよね！
ハイ、私も（笑）そう思います。なので、パート３へと続きます❣❣ﾌﾝｷﾞｭ＝
予告：セイヤくんと初笑いの巻です♥
２０１９年度初春のお慶びを申し上げいたします。
旧年中は、ホテル鷺乃湯ご贔屓賜りまして厚く御礼申し上げます。
本年も、皆様に愛される宿を目指して従業員一同精進する所存でございます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
年末ブログから続くはず？でした「ダイジェスト」ですが、あっちゃん…中々時間が取れませんでアップできませんでした。申し訳ございませんでした。。ですが、年末近くから年始周辺ダイジェストをお届けしたいと思いますのでお許しくださいませ♥
１２月、ご愛顧いただいております柳田ファミィリーさまのお越しでした♥”
熟女の色香が素晴らしいでしょう❣❣❣恵美ちゃん…綺麗ね！！
いつも温かいお時間のご様子に鷺乃湯スタッフも思わず笑顔が溢れます…
本年も益々宜しくお願い申し上げます♥
毎年、忘年会でのお馴染みのお客様の御来観を賜りました❣❣❣大阪から住み込みで来てくれたカトちゃんと意気投合！！！愉しく豊かなお時間でした。。なにやら…？３年後の同日に皆で集結する約束してましたよ（涙）”
うふ 本年も宜しくお願い申し上げます♥
１２月、日本の経営学をリードされる小宮一慶先先生のお越しに❣❣２００名のお客様がお集まりになられました。中央：小宮先生 左手：林様 なんと！？あっちゃん、先生のお勉強会に１回無料参加ＯＫ牧場～❣いただきました（嬉しすぎます””）
「世の中な！人間だけだと思うなよ！！！」☆彡
１２月、常盤の間 担当者の、左手：自称、あくまで自称、藤あやこ？こと山ちゃん
右手：鷺乃湯ビューティー部長の石山さんこと石ちゃん いつも、一生懸命な彼女達には頭が下がります。
我らが王子こと、岡谷市『精良軒』オーナーさま と、仲居リーダーの渡辺さんこと❣なべちんのすけちゃん
渋の湯旅館の社長さま～♥ ご近所ですし、いつも助けていただいております。男らしくて、働き者でとっても素敵❣❣ 女将さんもとっても素敵な御方です。
１２月、ある日…？？宴会場のバックを手伝いながら、もうろうとする副支配人。朝食会場、フロント業務、営業、駐車場、ブライダル、送迎… そりゃ疲れるよね…。。
１２月、６ケ月間台湾からインターシップにて鷺乃湯スタッフになった、しょうちゃん ようちゃん
カナダ留学前、鷺乃湯スタッフとして頑張っていただきましたカトちゃんのお別れ会が開催＝されました❣❣❣
左手から…板長、下山さん、山ちゃん、しょうちゃん、カトちゃん
いやーーーーカトちゃんの「クリスマスイブ」にみんなぶっ飛び＝－＝
右手：圭子ねーさん 中：藤くん 左手：セトちゃん
右手：すわこのおねえさんが、お母さんがわりしてくれましたね。。
中：宮坂くん 中：石ちゃん 左手：竹入くん 左手：なべちんのすけ
ようちゃん… あなたは、器用に立ち回れない人だから、いつも気になって仕方ありませんでした…。笑顔が一番似合います。
右手：おジャ魔女、原くん 左手：あっちゃん…ん？？この後？撃沈↓（反省”）
でも、愉しい送別会でした。。みんな！ありがとうございました！！！
さあさあ、いかんせん長文になりましたね。。
なので、パート２へと続きます❣❣❣
