銀波荘さんに行ってきました☆”
こんにちは 女将のあっちゃんです
昨日、愛知県豊川稲荷さんへの参拝が終了したのが遅かったので、
車で５０分ほどの西浦温泉『銀波荘』さんへ向かいました。
以前、ホテル鷺乃湯での社員旅行でもお世話になりましたね＾＾
毎年、豊川さんに参りますので周辺の温泉旅館さんには…
ほとんど？宿泊したかしら～？？
銀波荘さんに到着したのは、６時くらい？
お部屋は、新館の５階のオーシャンビューのお部屋でした。
窓を開けると…海の香りが、ギャブギャブギャフィィィ＝＝＝！！
仲居さんがお部屋と館内の説明に来て下さいました（ウフ）
仲居さんのお忙しい時間帯に到着しちゃって、ごめんね。。
お茶を頂戴いたしまして、また（笑）ほっと一息、
「海の向こう側は、渥美半島にゃのね… ねぇ、あなた…」
あれ？？いない？ん、お風呂かしら…太ってるわりに動きがいいわね…
あっちゃんも３階の露天風呂付き大浴場へ。。
よーく身体を洗ってから、誰も居なかったので久しぶりに潜水してましたら（ブクブク～）
ジャグジィーにいらした美女が私を見つけて、「うぎゃ～－＝！！」と叫んでました。。
ごめんなさい、驚かしてしまいましたね…でも、お友達になれました。
お風呂でこざっぱりしたので、お夕食といきましょう！！
３階にある『碧 ＡＯ』 ダイニングスタイルのお食事処ですね。
お食事は、3,000円～8,000円とグレードアップもあるシステムなのですが、
私達は、基本の（一泊二食プランコースに含まれる）を注文いたしました。
お造りは、・海老・帆立・鮪・平目・超ミニトマトちゃん♥
イケメン支配人さんによると全国的に大ヒット中…のトマトという事で
あっちゃん、興味深々！！
『サラダ』は、塩麹風味 さっぱりとしたいいお味でした。
『本日の、魚介類の焼き物』
・白身のお魚は、・すずきの子供？・帆立・海老
お魚の皮は鉄板にてパリパリに香ばしく…ソースも美味しかった！！
女性って、こうゆう一皿大好きですよね（喜”）百合の花の芽も美味！！
ウギャ＝＝火！火が出たわ～ シェフの渡邊さんの腕前は素晴らしい！！！
お若いのに、目の前でへんてこりんなおばさん（私）が騒いでいても
お優しい笑顔でご対応くださいます。
和牛ステーキは、フィレを選びました（１３０ｇ）サーロインだと１５０ｇになりますよ。
焼き加減は、ウェルダンに 付け合せは・ビーンズ・パプリカ・椎茸・茄子
ソースは、・ローズソルト・醤油にんにく・ポンズジュレ
にんにくだれも美味でしたが、ポンズジュレも？意外な美味しさ。。
お肉は、柔らかくて…ジューシィー（にくいね！）
デザートは…
フォンダンショコラは、目の前の鉄板にて焼いて下さるの♥
中のチョコレートがと～ろ～り～で、お口の中でとろけます！！フルーツもグーでした。
興奮していて、写真を撮り忘れてしまったのですがガーリックライスも美味☆”でした。
他にも、ジャガイモとモロヘーヤのスープですとか、前菜なども食物アレルギィーにもしっかりとご対応いただけました（感動～したニャ）。
スタッフの今野さんのメニュー説明も事細やかに素晴らしかったのですよ！！！
左手：メニューのご説明や、ワインリストにもお詳しい一児のパパ、今野さん
右手：丁寧なお仕事が素敵…味もえがったよ～！！渡邊さん
『碧 ＡＯ』のスタッフ皆様の笑顔には、本当に癒されました…
美味しいお食事を、楽しいお時間をありがとうございました～！！！
お二人共、お顔もハートもイケメンでした。。これからも頑張ってくださいね、
また、伺わせてくださいませ。
朝食は、こちらに・めひかりの焼き物が付いてます。
もう、卵焼きが大きくて！！！びっくり”しましたよ、個人的には、
卵焼きはもう少し甘みがあってもよかったかな～？
朝から大満足でした。
当館は、お部屋出しが主ですが勉強になりましたね。。主人は、何百軒と旅館に宿泊しておりますが、
帰りの車の中で…「よかったね、今回の宿は好かった」と言うので、私が「どんなところが？」と訊くと、
「料理もスタッフもよかったよ」 あっちゃん、ビックリ！！私もそう思ったからです。本当は、時間の関係で豊橋のビジネスホテルに宿泊予定でしたが、銀波荘さんまで遠征して？正解でした（ウフ）。
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カテゴリー：女将のあっちゃん ｜投稿日：2013年 09月 25日 水曜日