こんにちわ！女将のあっちゃんです＾＾！
先日、ホテル鷺乃湯のリピーター”片岡さま”より『かっちゃんと、いっちゃん』が送られてまいりました。
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こんにちわ！女将のあっちゃんです＾＾！
本年、ホテル鷺乃湯には５名の新しい社員さんに入社いただきました。
只今… 研修真っ盛り～！
今回は何名か紹介させていただきますね。
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こんにちわ！おかみのあっちゃんです＾＾！
きょうは、会社で会議がありました。
お昼を頂いてからの会議なんですが、いつも楽しみなのがお料理。
調理部の皆が腕を競って美味しいメニューを提供してくれます。
池上シェフ作：『帆立とゆり根のクリームソース雲丹添え』
ほっぺたおちました～”ブラボ～！！” 季節のそら豆もグーでした。
ステキなステーキ！登場～！！お肉さん達も艶やか～。本日はさっぱりと大根おろしにて…。
太田シェフ作：『苺のクレープ』 甘さ控えめ、クレープ生地のしっとり感はさすがです。
もう一皿！おかわりね～「えっ、板場帰った？」 甘党のあっちゃんガッカリ。。
お隣の”片倉館さん”の水仙や、桜を見学に！ほのかな花の香りに包まれます。。
ぼんやりとしながらお客様の事や、お友達の女将の事やら考えてました。
「飯田の猫ちゃん様… 大丈夫かな～ご飯召し上がっていらっしゃるかしら…」とか。。
血圧が低すぎて…体調が思わしくなくて、仕事を休みがちな綺麗で優しい若女将のＭちゃん。。
ご主人も心配なさってたけど、体調の良い日もあるし、悪い日もあるよね。。
実は、あっちゃんも色々な病気とお付き合いしてきました。
心臓病 脊椎の病気 母が急死した時は心の病気も。。。
現在も波はあります。。けれど、健康になれたと思います（ありがたいﾃﾞｽ）。
世の中には”目に見える病気”と、”目に見えない病気”があります。
私は特に後者のお客様にお目にかかりますと、「あなたも無理せずにね！」と、
心の中からお声掛けさせていただいております。
上の写真のチューリップはご夫婦？かな～？寄り添ってました。。
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こんにちわ！女将のあっちゃんです＾＾！
先日、ＢＭＷオーナーズ御一行様 代表”増田様” ホテル鷺乃湯へとお越しいただきました。
風を切り颯爽と全国を縦断されてるご様子。
皆様、全国よりお集まり ご宿泊翌日は皆様にてビィーナスラインのごみ拾いをなさるとか…
もちろん自主的なご参加です。 ス・テ・キなライダー皆様～！
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