こんにちは 女将のあっちゃんです
こちらのブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね。
「パート１」
「パート２」からの続きです♥”
２０１９年 １月２日は雪が降りました…
けれど… なぜ？心が和みます
２日、カトちゃん、瀧さん、みっちゃん、上がりの時間です「お疲れ様」
雪が降るとね、館内がキラキラするんですよ～☆彡
丸高さんの「甘酒」は、備長炭で自然な温度に保たれました。。
蟹鍋～♥
１月３日も超満館＝＝
５時ミィーティングにも熱が入ります！！！
右手：山ちゃん 「今日… ８０度のアイロンでお肌伸ばしてきたんだけど？？どうかしら？」笑
左手：あっちゃん 「ええーーー、１００度でしょう！？」笑
彼女とは、あ、う、ん の呼吸があります。いつもしているのは？心のストレッチかな～
ホテル鷺乃湯 中庭
冬も悪くない…
夕刻… １７：１５分位 秀路閣二階料亭前ベランダより撮影
あまりに… 美しくて 思わず
１月４日 夕方…段々と年末年始の疲れが… か、顔が怖い？？
「竹ちゃん、大丈夫？？」
竹入くん 「自分、全然大丈夫ですね！！！」頼もしいな～♥
リピーターさまのお越しでした♥”（ご親族皆様にて）わ～い❣❣❣
お引き立て賜りまして御礼申し上げいたします。
すると？？↓＊観覧注意！！！
セイヤくん 「こんな感じになったよ！！！」
あっちゃん 「なんと… 坊ちゃま… 」ゲラゲラゲラ～～～
実は、先回お越しいただきましたのは？昨年の１２月… その時の写真を楽しく加工してくれたのですよ、
セイヤくんが…すごいの！お若いけれどメカにお詳しくって、尊敬しちゃう！！ 笑っちゃうんだけど、とっても嬉しくて！！！疲れなんか、吹っ飛んでいっちゃいましたよ。有り難いですね、いつもお客様からいただくものが多くて このお仕事は、本当に豊かな瞬間がございます。
今年こそは、お客様のお気持ちに添える人になりたいと痛感いたしました。
ホテル鷺乃湯は、創業１０９年目を迎えさせていただきました。
琥珀色した自家源泉を持つ宿 おいでなして
こんにちは 女将のあっちゃんです
尚、鷺乃湯女将ブログは、ユーモアを重んじております。お嫌いなお客様はスルーなさってね❣❣
クリスマス フロントの女の子たちが飾り付けてくれました…♥
『YASUのケーキ』一般販売されておりません。お差し入れで頂戴いたしました。
１年に一度だけの日本一のケーキですよ♥
スタッフからいただきましたのは、「かんしゃケーキ」とっても美味しくて、オタク社長といただきましたうれしかったです♥ プレートも上手で驚きました❣ご馳走様でした…
年末近く、あっちゃんも？やる事が多く疲れ気味！？なので、「吉野家諏訪インター店」へ！！オタク系社長とお肉をたっぷり頂きました♥ この季節は、私は勿論「牛すき鍋膳」の肉２倍ですよ❣❣❣美味しかった❣❣～
１２月２７日 館内御鏡餅付きの日
参加者：ご飯場より瀧さん、内務ゲンちゃん、トータル・リーダーすわこのおねえさん、あっちゃん
すわこのおねえさんは？腰が入っているわね❣❣❣
恰好だけ？一丁前の？？あっババ… 「こ、腰がダメ！！！ 」
大晦日の５時ミィーティング
特別メニューの説明、お客様のアレルギィー対応、顧客について、フロント＆予約からの申し伝えもあります
ホテル鷺乃湯 『年越し蕎麦』
この度は、８０食～のご注文を頂戴いたしました♥”
長野県の御年とりは… 厚切り寒ブリですよ 板長特製の味付け
田村くんも真剣です！！！陰ながら…「ファイチィーー」と声を掛けました。。
二日後の野菜の甘酢漬けを丁寧にこしらえる上島さん… 頭が下がります。。ありがとうございます。
大切な♥大好きなお客様❣❣園原さまの御来館を賜りました～♥”
前日の３０日は、奥様のバースデイ❣❣❣「猫さん、おめでとうございます！！！」担当はセトちゃん
…２０１９年… 新年を迎えました♥”
朝食会場スタッフと”バチィ”（全員ではありませんが）あっちゃんも、この日はAM４時起床！してお着物で…
お屠蘇に、祝い樽酒もふるまわれ～
AM８：００からは「大抽選会」一等は？？『ホテル鷺乃湯ペア御宿泊券』ですよーー♥”
御餅つきが始まりましたよん❣❣ 司会は、我らが兄貴！副支配人の中花さんよ！！
福餅をつかれたのは？園原さまもご参加くださりました♥
返しは？本家本元❣❣❣「高頭饅頭」を御作りになられてるお父様～♥さすがに、手つきが違いました❣❣❣
お献立の一部です… うふ♥ つきたてお餅は、直ぐに丸められて…お席へ あんこ、胡麻、辛みと種類も豊富でしょう❣❣
ホテル鷺乃湯 『御鏡餅』
この後は、チェックアウト、お見送りが終え 「新年の会」が開催されました。。
歌唱の後、社長訓示、２０１９年度の新幹事が決定され、達磨さまに目入れをします…
一年で最高に忙しい日なのですが、大切な時間…
あっちゃんも、この時ばかりは？？真剣ですよ！！
「ご縁頂きましたお客様にご満足いただけますように！従業員一同、心豊かにお仕事に励めますように！！」
最後に、オタク系社長が全体を整えて終了。
ここまで…
お付き合いいただきましたお客様…なんて？お優しいの（涙”）長いですよね！
ハイ、私も（笑）そう思います。なので、パート３へと続きます❣❣ﾌﾝｷﾞｭ＝
予告：セイヤくんと初笑いの巻です♥
２０１９年度初春のお慶びを申し上げいたします。
旧年中は、ホテル鷺乃湯ご贔屓賜りまして厚く御礼申し上げます。
本年も、皆様に愛される宿を目指して従業員一同精進する所存でございます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
年末ブログから続くはず？でした「ダイジェスト」ですが、あっちゃん…中々時間が取れませんでアップできませんでした。申し訳ございませんでした。。ですが、年末近くから年始周辺ダイジェストをお届けしたいと思いますのでお許しくださいませ♥
１２月、ご愛顧いただいております柳田ファミィリーさまのお越しでした♥”
熟女の色香が素晴らしいでしょう❣❣❣恵美ちゃん…綺麗ね！！
いつも温かいお時間のご様子に鷺乃湯スタッフも思わず笑顔が溢れます…
本年も益々宜しくお願い申し上げます♥
毎年、忘年会でのお馴染みのお客様の御来観を賜りました❣❣❣大阪から住み込みで来てくれたカトちゃんと意気投合！！！愉しく豊かなお時間でした。。なにやら…？３年後の同日に皆で集結する約束してましたよ（涙）”
うふ 本年も宜しくお願い申し上げます♥
１２月、日本の経営学をリードされる小宮一慶先先生のお越しに❣❣２００名のお客様がお集まりになられました。中央：小宮先生 左手：林様 なんと！？あっちゃん、先生のお勉強会に１回無料参加ＯＫ牧場～❣いただきました（嬉しすぎます””）
「世の中な！人間だけだと思うなよ！！！」☆彡
１２月、常盤の間 担当者の、左手：自称、あくまで自称、藤あやこ？こと山ちゃん
右手：鷺乃湯ビューティー部長の石山さんこと石ちゃん いつも、一生懸命な彼女達には頭が下がります。
我らが王子こと、岡谷市『精良軒』オーナーさま と、仲居リーダーの渡辺さんこと❣なべちんのすけちゃん
渋の湯旅館の社長さま～♥ ご近所ですし、いつも助けていただいております。男らしくて、働き者でとっても素敵❣❣ 女将さんもとっても素敵な御方です。
１２月、ある日…？？宴会場のバックを手伝いながら、もうろうとする副支配人。朝食会場、フロント業務、営業、駐車場、ブライダル、送迎… そりゃ疲れるよね…。。
１２月、６ケ月間台湾からインターシップにて鷺乃湯スタッフになった、しょうちゃん ようちゃん
カナダ留学前、鷺乃湯スタッフとして頑張っていただきましたカトちゃんのお別れ会が開催＝されました❣❣❣
左手から…板長、下山さん、山ちゃん、しょうちゃん、カトちゃん
いやーーーーカトちゃんの「クリスマスイブ」にみんなぶっ飛び＝－＝
右手：圭子ねーさん 中：藤くん 左手：セトちゃん
右手：すわこのおねえさんが、お母さんがわりしてくれましたね。。
中：宮坂くん 中：石ちゃん 左手：竹入くん 左手：なべちんのすけ
ようちゃん… あなたは、器用に立ち回れない人だから、いつも気になって仕方ありませんでした…。笑顔が一番似合います。
右手：おジャ魔女、原くん 左手：あっちゃん…ん？？この後？撃沈↓（反省”）
でも、愉しい送別会でした。。みんな！ありがとうございました！！！
さあさあ、いかんせん長文になりましたね。。
なので、パート２へと続きます❣❣❣
