鷺乃湯の桜肉はうまい！

鷺乃湯の桜肉はうまい！

こんにちは　女将のあっちゃんです

 

 

 


先日、料亭にてお客様が
メニューに入っている馬刺しを召し上がってから…



「ん＝＝＝＝＝＝＝＝」

どうされました？？

「う！旨い！！！もう、二皿追加じゃ＝＝＝＝＝　」と、ご注文を下さいました＾＾

は、はい！喜んで～♥

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しっとりとした諏訪の馬刺し。。

薬味は、うす玉葱　ニンニク　しょうがなど…

写真は：一皿一人前盛が二皿です

 



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このサシをご覧くださいませ～　（桜色だ～桜色だ～♥）

うーーーーん、お客様…　もう悩む必要はございませんね＾＾

ヘルシーなのに？とろける旨味に心が躍りますよ～！！！

そして思わず…「うまーーーい（馬だけに…）」と、言ってしまうのでございます。

 

 

 



信州　上諏訪温泉

ホテル鷺乃湯　おいでなして





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鷺乃湯らしいお正月の様子

こんにちは　女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 



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新調した帯揚げと帯〆も決まっているわね～☆（色はBlue）
仲居の深谷こと、りっかりんでございます…二十歳です＾＾


アイドル並のルックスからは、想像できない？精神力と骨を持つりっかりん♥
あんまり！可愛いから＝　よーく、私…女性でよかったわ！とか思います。


男性なら飛びついてたわ！？とか想像してしまう（あ”＝＝＝神様お許しを…）
今年もパパラッチしちゃうわよ＝＝＝

 


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お正月も、３日目に…　ん！？仲居の依田ことよーだじゃあーりませんか？
鷺乃湯流お雑煮につゆを…　


普段、よーだが担当させていただくお部屋にご挨拶に伺いますと、お客様から
「今日の係りさんは素晴らしいよ」ですとか、「とっても安らげた…　」などど
お声掛けを頂戴いたします（嬉）。　プライベートでは？ユニークでチャーミィングなよーだﾃﾞｽ♥

 

 



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毎日、朝も真っ暗なうちからありがとうございます＾＾
左手：花岡さん　右手：我らが母の滝さん


年末年始のお餅つきでもお世話になりました！私は、どうしても参加できなくって
ご迷惑をおかけいたしました…


他には、すわこのおねえさん、中澤くん、由夏さん、中島さん、ゲンちゃん
ありがとうございました～♥

 

 



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フロント方面では…　？
甘酒と樽酒のサービスがございました＾＾



中央：経理課　花岡女史　左手：フロント課ドＳの恵子ちゃん
右手：フロント課の杉でございます。。。


「あれ！？みなさん、お客様よー！」　？

 



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あの…　どちら様？ですか！？
「この甘酒…　目にくるわ～～～　あれ？おや＝＝？」

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備長炭で火をおこし熱を入れた甘酒の味は格別でした。
身体にも心にも優しい飲み物ですよね＾＾

 

 

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仏間にて…　ご先祖様も一緒にご馳走をいただきながら…
この日のメニューは、・しゃぶしゃぶ　・サーモン焼き　・サーディン牡蠣のサラダ


あっちゃんは、・黒豆・伊達巻・出汁巻き卵・海老の旨煮・板わさ・昆布巻き・栗きんとん・わかさぎの甘辛・煮しめなどを入れ込んだ簡単お節を作りました＾＾


お節料理には、その年を幸せに過ごせるための食材やメニューがつまっているそうです。
みんなが、少しづつでも箸をつけてくれたらそれで、いいのです。。

 

 

 

 


またまた、ロングバージョンとなりましたがダイジェストでお送りいたしました。

本年度の、ホテル鷺乃湯”あっちゃんブログ”　何卒~ご愛顧賜りますようお願いを申し上げいたします♥

 




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