こんにちは 女将のあっちゃんです
先日、実家へ。。
父が病気療養中…ですので、今年は姉とふきの収穫を。。。
ふきは、３回収穫できます＾＾ おねえたまと選別作業を。。
スリムで霊感？の強い姉も、頑張ります！！
葉っぱも立派！！！ 香りもとってもいいのです＾＾
格好だけ？一丁前のあっちゃん。。？
この日 収穫しても、あと２回収穫できるのです＾＾
なーーーんか、自然ってすごいですね。
たくさん煮込んで… おすそ分けです＾＾
ちょっと？甘くなっちゃったかな！？あっちゃん流の隠し味は？お酢と少しの鷹の爪。。
それから、ほんの少しのエキストラバージンオイル。。まろやかに～なります。
もちろん、酒、砂糖、塩、醤油も欠かせません。化学調味料は使いません。
信州は、季節の山菜がたっぷり！！
おいでなして
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