本物の味

こんにちわ!女将のあっちゃんです^^

本日は、雨~ でもこの季節の雨は惠?の雨でもあるんですよね。

なぜか?それは”キノコ”です。

諏訪地域では、松茸、じこぼう、紫しめじ、もとあし、くりたけ、こむそう…など沢山のきのこが摂れる
地域なのです。

我が家では、信州牛と、地きのこと秋茄子にて”きのこ鍋”を必ず頂きます。。。

そんなきのこ鍋にぴったりなお酒をリピーターさまより頂戴いたしました!!!(ギャフゥー”)


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ホテル・旅館

こんにちわ!女将のあっちゃんです^^

私が毎日身に付ける物?  

ハイ、着物ですが…中でも 草履って大変なんです。

何が大変か?ですよね、仲居さんやフロントスタッフもそうだと思いますが、草履は履き易くて脚が楽!でも傷つきやすくて、痛みやすいのです。。。

実は、今迄履いてきた草履で修復不可能の草履達が沢山あるんですが、中々捨てられないんです(困った~もんです)。


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