おもてなしの意味?

こんにちは 女将のあっちゃんです

 

先日、お馴染みのお客様のお越しを賜りました。

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色とりどりの美しい花束をありがとうございました♥ 「きれい… 」

恵美ちゃん、お気持ち…嬉しかったです。お花の香りも私を癒してくれました。

素敵な!!カーディガン 肌馴染みがよくて、とっても気に入りました。

オタク系の社長ちゃん(夫)に「いいのかしら?こんなに…」と、相談すると

「言いにくいけど、もう着てるじゃ??ないか?それに、そのクリーム色いい色だなーー」とのコメントでした。

御礼申し上げいたします。おもてなしもできずに… 心苦しいですが、次回!?乞うご期待ですよ^^

 

 



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 カードです^^ 

他にも…沢山のプレゼントを、お心遣いに御礼申し上げいたします。

イケメン様… 山ちゃんから、色々と聞きましたよ(笑)。。爆笑~しちゃいました!

あっちゃん、安静期間の為…不在にて、大変 失礼いたしました。

皆々様に、おいき会いしたかったわ~あーーー残念↓ ↓ 

でも、メッセージカード本当に嬉しかったです!!!

 

 


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こちらは、以前 お越しをいただきました際の、 「The 宴」でございます^^

柳田様でございます♥ とってもユニークで、お心遣いがすばらしいのです。

生活スタイルもナチュラルなので、お肌もヘアーもツヤツヤ”☆☆☆~

ホテル鷺乃湯 お客様に恵まれております!!!幸せですよね

いつも担当は、あくまでも自称、藤あや子?こと、山ちゃんです~

笑うところに福きたる? 楽しい~宴は、心安らぐひと時です。

 



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うさぎちゃんどえーーーーーす♥♥♥

毎昼?毎夜、鷺乃湯の源泉に浸かり美肌と健康な精神を保つ山ちゃん!

 

実は、山ちゃん…数ヶ月前

山ちゃん 「女将さん、私も大分ポンコツになっちゃってね… そろそろ、お暇を…いただきたい」
と申し出がありました。

わたし  「そうか、そうだよね…そろそろゆっくりしたいよね、仲居さんはハードだからね」

彼女が指名が多いからとか、人柄が豊かで人間力が魅力だからとか、理屈抜きで寂しくなりました。

それから 数ヶ月、山ちゃんのお休みがありました………

しかし、ある日??

「女将さん、腰も大分良くなったし、貯金も一億円まであと100万ばか足りないで、

もう少し、使ってや~ギャッハハ===」と出勤してくれました。

そうそう、山ちゃんの おもてなしとは??

彼女いわく、「表も裏もないこと、これが私のおもてなしだね」 だそうでございます(笑)。

 

 


柳田様、イケメン3人衆~(本当は4人ね!)様

ホテル鷺乃湯 ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

本部長、すわこのおねえさんも、とっても喜んでおりました。

山ちゃんも、「また、長生きできそうだ^^」と、喜んでおりました。

どうぞ、またのお越しを従業員一同 心よりお待ち申し上げております。

 

 


信州 上諏訪温泉

癒し癒される宿をめざして ホテル鷺乃湯

おいでなして

 





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こんにちは 女将のあっちゃんです

 

 


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ホテル鷺乃湯には、御飯とお漬物係りの 滝さんがおります。

滝さんは、みんなの母でもあります^^

 


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今日のお味噌汁は?


滝さん 「根菜類と若布の味噌汁です」
お客様にはお出しできない根っこの部分とかも大事に具材になるのです。


朝、6:15分位の出勤の板場の朝食時間は9:00
まかない食に華を添えるのが…滝さんの「愛情味噌汁」


他の課の人達も時間差で、食事時間に滝さんの味噌汁を狙います!
滝さんは、この日も、みんなが集まる直前に大事に卵をかき玉にしてお味噌汁に落としてました。。


そんな後姿に静かに礼するあっちゃんでした。





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こんにちは 女将のあっちゃんです

 

先日、夜も遅く。。

事務所にスタッフが、まだまだお仕事中…

いつも、遅くまで悪いね…

 

 



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左手より。。


予約課&営業:中島さん 豊かな人柄にファンのお客様も多いナカナカ~です☆遠距離通勤、お疲れ様~!!


フロント課:宮坂親くん  羽ばたいております^^


フロント課&営業&ブライダル担当、松本山雅を愛する男こと、なかさ~中澤くん ?マスクを外すと?イケメンです^^


右手:予約課&営業、竹入くん セクションのリーダーでもある竹ちゃん、骨太な彼には期待してるんです!!

 


こういったみんなの、人力があってこそ。。ホテル鷺乃湯は、存続…できるのかも知れませんね。

ありがたいです^^

みなさま… 館内で彼等をみかけましたら、是非!!声を掛けてくださいね^^





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こんにちは 女将のあっちゃんです

 

2014社員旅行 二日目の朝は…


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AM7:30~朝食は、バイキング形式で沢山のメニューが!!

 


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若い子達は、オレンジジュースが好きなのね^^ ふむふむ、ビタミンを補給して下さいな。

 


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右手:塚ちゃん、和食が好きなんですって^^ 彼は、プライベートでも、

先日、京都を訪れておりました。御祖母さんと一緒にですって、優しいね。。

左手:むくみんあっちゃん、朝は顔がパンパン”

 


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午前中 一番目の見学は、「龍安寺」へと。。 <世界文化遺産登録>

室町末期1500年ごろに作庭されたなんて、驚きます。

15個の石を配したもので、見る人の自由な解釈に委ねられてます。

やはり、外国人のお客さまが多かったですね。

 


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つくばい

「われ、ただ、たることを、しる」と読み。龍安寺では時計回りに、素直に「吾唯足知」と読むそう。
 
 
これはお釈迦様が説く、「足ることを知る者は、貧しくても豊かであり、足ることを知らない者は、富があっても貧しい」という教え。
 
日本文化の奥深さに触れ、心癒されるひと時でした。
 
 
 
さて、龍安寺を出発し。。一行は、妙心寺へと向かいます。
 
こちらでは、幹事の宮坂くん行方不明~などありましたが、
 
雲竜図も見学でき、ご本尊にも手を合わせることができました。
 
今度は、1日かけてゆっくりと見学したいと思いました。
 
 
 
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雨の清水さんへ。。
 
 


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お昼は、清水寺 近くの 「明保野亭」さんで、湯葉定食どすえ~
 
たっぷりの湯葉に、感激~!!
 
 
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生麩を揚げて、甘辛味噌を添えたもの。
 
もちもちしていて、味噌とのからみもよくいいお味でした^^
 
 
 
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外は雨””” チーム俺達、呑みに徹します。。
 
若手は、とっくに八坂さんの見学お買い物に… あっちゃんも、散策に。。
 
 
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辻利の抹茶ソフト300円どすえ~~~
 
私、スイーツを狙ってみました^^
 
お抹茶が濃くて、ノド越しがよかった~!
 
 
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香ばしい みたらし団子は、1本100円 20本買っちゃった~
 
左手:宮坂ゲンちゃんも 「うまいっすね!!」
 
駐車場は、バスがひしめいてましたが、殆どが海外からのお客様ですね。
 
私達が、浮くほど??でした。
 
 
 
 
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帰りの道中。。板長が、あつあつ”揚げたての唐揚や、がんもの揚げなどを差し入れしてくれました。
 
右手:板長 中央:竹ニョッキ  左手:すうくん
 
「PM2.5なんて、怖くないぞ~!!!」と、バスは、帰路へと。。
 
 
 
 
 
 
以上、2014ホテル鷺乃湯 京都社員旅行の旅でした。
 
ケガ人もなく無事に、良かったです。
 
*お心遣いを賜りました、出入り業者皆々様。。御礼申し上げいたします。
 
柿木観光 ドライバー兼?ガイド、添乗までこなしていただきました、ドライバー様御
礼申し上げいたします。
 
留守を預かっていただきました、社員のみんなにも御礼申し上げいたします。
 
幹事の、石川さん、宮坂くん、フロント宮坂くん、柴さん
 
お疲れ様でございました。
 
 
 
 





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