こんにちは 女将あっちゃんです
先日、板場の前をツッタカタ～～～と歩いていたら？？
あっちゃん 「あなた… どなた？？？」（少し演技）
板前さん 「ボクですよ、田村ですよーーーーー❣❣❣」
①内務課⇒②フロント⇒③予約課⇒⇒⇒④板場
田村君、頑張っておりますよ～！！！！！ファイチィー
こちらの写真は？初夏に下諏訪町の『すわの音』オルゴール博物館での一コマです♥
先日、羽生君のオルゴールでも有名になりましたよね。
目線ありがとう御座います♥
厨房前を通る度に？コソコソ様子をうかがっている私ですが、イキイキした田村君が垣間見れました。朝早くから大変ですが、頑張ってくださいね（みんな応援しています）
田村君のご実家ですよ～ん↓見てね❣❣❣
信州 上諏訪温泉
琥珀色した温泉 ホテル鷺乃湯
おいでなして
こんにちは 女将のあっちゃんです
いやーーー
またまたブログをアップするのが、お久しぶりになってしまいました（反省…）
なので近況報告ですよ❣❣❣それも「今夜はベテラン仲居さんを激写させて♥」
尚、こちらのブログはユーモアを重んじております。そういったブログがお嫌いな方はスルーなさってくださいませ。
ホテル鷺乃湯『料亭・樹苑』PM２２：００
お姐さん達にカメラを向けると？さすがベテランです❣❣
こんなポーズをとってくれましたよ(人”▽｀)ありがとう☆
右手から：ホテル鷺乃湯美肌女王❣❣ナベちゃん 右中：ニューヨークのホテルでもお勤めしていた河村さん 左中：スイーツ熟女の成田さん 左手：どんな時も？常に美しい所作の邦さん…
♥「いいじゃない！！！」♥ ひとりで大興奮のあっちゃん… うふ
上諏訪温泉 自家源泉を持つ宿
琥珀色した湯に癒されませんか？個性豊かなスタッフがお待ち申し上げております☆彡
上諏訪温泉名物：冬のイルミネーション始まりました☆彡
こんにちは 女将のあっちゃんです
この日は、８月１５日「第７０回諏訪湖湖上花火大会」当日です
「大丈夫だろうか？… 」白鷺亭屋上から西館桟敷席を眺め、心配するオタク系社長
予約主任の竹入君も、心配でお客様の御席の様子を確認に
ホテル鷺乃湯は、夏の花火大会の打ち上げ場所真正面なのです❣❣
当日の降水確率がドンドン悪くなるので、ついに？？忍法＝ババ法登場！！！
チーム『松本山雅』様どえす❣❣アリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”
忙しい日でしたが、心が癒されました…♥
お客様からのお差し入れの一部です♥” 本当に、お気持ち有難う御座いました。
朝から休憩なしのスタッフ… 鷺乃湯の駐車スペースは限られてますのでお車の駐車も大変なのです❣❣
たこ焼きも食べたいけど、クレープも魅力よね♥♥♥
スイーツ男子の田村君と”バチィ”
板場も仲居さんも大忙し٩(๑>∀<๑)۶♥Fight♥
ミィーティングは大切な時間❣❣
ホテル鷺乃湯７：４０ｐｍ 片倉館様方面を白鷺亭屋上より撮影しました
ごめんなさん… 私、御挨拶回りの途中にパパっと撮影したので、上手く撮影できませんでした。。
そういえば、花火大会の少し前に…
大相撲下諏訪巡業があり、知人宅に白鳳関が民泊されパーティーにもお邪魔させていただきました。
酷暑の中の少しだけ涼やかなお日にちでした…
にぎやかなガーデン・パーティーでした♥
夜が更けると共に… サックス奏者さんも登場ね❣❣スティングの曲などでガンガン踊っちゃいました♥
左手：宮坂醸造株式会社（７号酵母発祥の酒蔵）真澄オーナー宮坂様
右手：ホテル鷺乃湯 オタク系社長 かっちゃん
あっちゃんもね、色々なお国の方々とダンスしましたよ～愉しかった♥”
「夏は、やっぱり もろこしっすね」
「食欲旺盛ね(*´˘`*)ο」
白鳳関の右手は、諏訪市市長 金子様ですよん♥
８月２０日 この日、仲居の奈緒さんが鷺乃湯を卒業しました。怖かった？はずの？先輩ナベちゃんが、音頭を取りお仕事後…記念写真を撮りました。３年５ケ月お疲れ様でした❣❣❣
寂しいけれど、仕方がありませんね。ずーーーと目指していたワイン作りの世界へと羽ばたいてゆきました。決して器用な人ではありませんでした。けれど持ち前の根性、ど根性で頑張りましたね❣❣ お客様にも、愛していただきました 指名も多かったですね。ただ、若さは時にクレームさえも？カバーしていただける場合があります。これからは、泣きなどは使わずに十分にお仕事できる貴女でいてください。厳しいことを申し上げましたが、きっと私くらいの年齢になったら？その意味を理解していただけると思います。
奈緒さんが退職されてからも、時々？お部屋だしの時間帯… 奈緒さんの走る姿や、独り言が思い出されます。元気でね(* ・Д・)/頑張れー！ナオはん❣❣❣
信州 上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 おいでなして
…続きます…
こんにちは 女将のあっちゃんです
『夏の思い出、パート１』から続いてます…
初夏… 毎年この季節 貸し切りにて御来館いただいております大切なお客様♥Y様が御所望される”セグラ”にて『カンパ～イ♥』でちゅ❣❣❣
初夏… 研修社員の田村君とオタク系社長＆あっちゃんとで、下諏訪宿へ観光の勉強へ❣❣
新しくなった『諏訪湖時の科学館儀象堂』は、黒曜石の博物館や青塚古墳も目の前に見学できたり愉しめて盛り沢山♥”
多くの文豪家、芸術家に愛される「みなとや」様にて…
田村君のご実家は、四万温泉の「四万たむら様、四万グランドホテル様」です。いわゆる将来の館主さんですね。オタク系社長は云います「こんな私でも、本当は海洋学者とかになりたかったんだよね」社長もね、軽井沢や新潟県のお宿で研修後…鷺乃湯へ戻ってきたんです。ホテル鷺乃湯は、個性的な宿かも？そんな環境でも奮闘❣❣する田村君なのです。あっちゃんは思います…田村君にも違う夢があったのかも？でも、ご先祖に選ばれた御方だと思うのです。自分らしくてよいのでは？ちみ色のそしてお客様に愛される理由を大切になさってください。
田村君の歓迎会は？
東山食堂さんで♥”お肉が厚くて❣❣
お腹がペコリンのスタッフも大満足でした。
”笑” 一人のスタッフが欠けてもホテル鷺乃湯はお客様を御受入れできません。個性豊かですが、大切な大切なみんななのです❣❣❣
２０１４年度に引き続き…
『株式会社吉野家』『株式会社中日本吉野家』御一行様の社員御旅行を頂戴いたしました。本当のお話をいたしますと、あっちゃんは２０１４年の頃より何かと行き届いていない部分もあるので幹部社員の中でゆういつ反対しました。しかし…決定されました。
やはり、世界へ憚れていらっしゃる「トップブランドカンパニー」様をお受け入れする際は、お気持ちに添えれない？と感じた場合は、決断も必要かと。社長とも大げんか…他幹部ともしっくりいかず…この時期食いしん坊の私が？拒食状態に（その割に太ってますが…笑）なんか、館内でも孤立しちゃった感じ…でしたね。。泣”
でもね、内情なんかどうだっていいんです！！お客様にご満足いただけましたら。。お気持ちに添えたかは？判りかねますが、ご縁に感謝いたしております。
それは、少し…お湿りのあった日でした。ホテル鷺乃湯にて、地元信用金庫様の御宴席とご講演がございました。
夜のギャラリィーは趣があってよいわ～(ू•ᴗ•ू❁)
驚きの顧客満足度で愛されるおもてなしTaxiで有名な『中央タクシー』オーナー宇都宮恒久様とご一緒に❣❣❣
諏訪のF４です(*∩∀∩*)ﾜｸﾜｸ♪いつもお世話になります♥”日本経済をリードされる皆々様ですよ❣❣❣
「ママ… 何か？あったか… 」不思議なのですが、私が悩んでいたり辛い時？偶然にも？必ず御来館くださる顧客のI先生… 元々は、大クレームから始まったお付き合い（笑）それなのに、御来館も１２０回？１３０回以上～いただいております。先生とはね、来世…もし？トンボとか鳥同士とかに生まれ変わっても？必ず会う約束をしています❣❣心豊かにて、知識人、苦労人 お医者様ですが、引退されたのに？患者さんが押し寄せてしまって、現役でもおられるI先生なのです。
まるで？ゴッホの作品のような… 夏の夕刻…８月の鷺乃湯はほぼ連日満館日でした。この場をお借りいたしまして、感謝と御礼申し上げます。
毎年恒例の湖上朝食会ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
酷暑でしたので… 孔雀の青太朗も水桶に足をつけてます（笑）”
だいぶ長くなりましたので、パート３へ続きます(｀・ω・´)ｷﾘｯ
信州上諏訪温泉
ホテル鷺乃湯 おいでなして
