こんにちは　女将のあっっちゃんです

 

 


私は、お菓子が大好きです。。

ここ最近のお気に入りをご紹介させていただきますね＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FUIEDRICH　BARTELS　のバウムクーヘンです。

一切の添加物が使用されていないので、賞味期限は１日なのですが、

本場ドイツの味が楽しめます＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新宿伊勢丹にて頑張って！！ゲットしたからには。。

私は、バウムの層に沿っていただくのが、大好き！！

ベーキングパウダーなども使用してないので、素朴でいて濃厚なお味には、

あっちゃんも”うな　うな”と、うなずくお味でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冬の定番。。『焼き芋』

自宅にあるストーブで２０分くらいで焼き上がります～♥

蜜がたっぷりで…あーーー幸せ”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

信州は、松川の山岸園芸さんの『ふじ林檎』です。。

この蜜！！！すごいでしょう～

甘みと酸味のバランスも最高で、もう毎年のお付き合いです。

ふじ林檎の蜜の入りは遅いので、いまが最高～～～！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツの千疋屋さんの、『フルーツ・ワッフル』です。。

こちらは、バナナワッフル　バナナが濃厚で生クリーーームと合います。

他には、苺もおススメですよん♥

 

 


おやつの時間を大切にしている

あっちゃんからでした。。

 

 

 

 




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ホテル・旅館

こんにちは、女将のあっちゃんです

先日、リピーターのお客様　♥松本様より♥頂戴いたしましたのは…

《　ウオ～魚～！！は・ま・ちちゃんです！！！　》

 

 

 

 

 

 

 

 

板場の金子さんこと、金ゴンもビックリ～！！

金ゴン　　「いい魚っすね…　」
あっちゃん　「大きい～～～ね、凄いよね！！」
金ゴン　　「刺身、煮物、漬け込んで…　まかして下さい」
あっちゃん　「いいの？？じゃーーお言葉に甘えて…お願いします！！」

ウヲ～～楽しみだわ！！ドキドキ”わくわく”おばば心大爆発＝＝＝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

金ゴンの横顔に…
うーーーん、やっぱりこの道のプロよね～
”カッコイイ～～～！！ギャブギャブギャッフイィ＝＝＝
金ゴンは、お若いけど腕がいいの…味付け、彩り、盛付などハイレベルよ☆”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見てくださいな、なーーーーんとさばいたら”鰤（ぶり）”でした。
こちらは、社員さん用の刺身ね。。”美味しそう～♥”
みんなで、頂きました！！！脂ものっていて＾＾最高～のお味でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すわこのおねえさんが、取り分けてくれました。
おねえさんは仕事が敏速！！なので、サッサと取り分けて～

おねえさん　「スゴイ！！あと、煮物と漬けも…あるんですって、　」
あっちゃん　「えええ～～？まだ、あるの？？あの、お魚ちゃんスゴイよね…」

 

 

 

 

 

 

 

 

言葉を失う…あっちゃん。。　惚れてしもうた…
うーーーーーーん、このブリちゃんをパクっと頂いて…
冷酒かマッコリを、”くい”っと頂いて…♥～（あつこの妄想～）

 

松本様
この度は、ホテル鷺乃湯を御利用賜りまして、誠にありがとうございました。
また、素晴らしい☆”　鰤ちゃん（超～特大）を頂戴いたしまして、
山国に住んでおります私共…　感激！！！でございました。
お心遣いに、心よりの御礼を申し上げいたします。

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ホテル・旅館

 

こんにちは　女将のあっちゃんです

 

先日、都内出張から主人が帰ってきました。。
いつもの事ながら…静かに帰宅。

「ケーキ　買ってきたよ」
『え？　ケーキ、景気がいいね！！』
「そうでもないけど…好きでしょう」
＊まったく！！ギャグが理解できません夫　（プン”プン”）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

箱から出して～大笑い！！！

チョコレートプリン？にフルーツがたくさんトッピングにゃ＝

え？？お味ですか？　「おいしゅうございました。。」

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ホテル・旅館

こんにちは　女将のあっちゃんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

諏訪地域六市町村の酒造協会の皆さまのお越しを賜りました。

左手より：眞澄酒造様　ピースサインの：ダイヤ菊様　イケメンの：眞澄酒造様
白い歯も素敵な：御湖鶴様　右手：アライグマ似のバンカーマン様
奥列：あくまでも自称、藤あや子（笑）こと山ちゃんと、あっちゃん♥

上諏訪温泉のある諏訪地域は、水に恵まれておりまして
特に諏訪市は、霧が峰からのやわらかい伏流水が地元の酒蔵の仕込み水となっております。
各蔵の杜氏達は、この水を　”魔法の水”と呼ぶのだそうです。

いまや日本酒は、世界の食卓酒に…
”かんぱ～い”

 

 

 

 

 

 

 

 

左手：本金酒造様　右手：横笛様
本金社長、宮坂様　「日本酒は、ハッピーな酒だよ」と♥
仲居の山ちゃんたら、「縦笛様ですか？」なんて皆で大笑い～！！

 

 

 

 

 

 

 

 

左手：高天酒造様　右手：神渡様　あっちゃんは、岡谷市生まれ
岡谷市にも素晴らしい～☆”蔵元が多いのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自称、藤あや子？？の仲居の山ちゃんも…
「今日だけは、あや子もいただきます…いいお味だこと」
秋あがりの（もう、売り切れてしまった”）地酒にまったりとします。

 

 

 

 

 

 

 

 

飲んだにゃ～見てくださいな！！！
春から夏に、夏から…秋を蔵にて過ごした、ひやおろしや、秋あがりのお酒もたくさん。
香り高く、各蔵ことにお味も異なりますので夢のような競演？？です。
もちろん、定番の人気酒もね☆☆☆”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山ちゃん　　「お帰りは、無事あや子で…」
最後まで、お客様も大爆笑～～～！！

 

当館ホテル鷺乃湯にもございます！
『酒蔵五蔵呑み歩き、湯巡りプラン』という御宿泊プランが大～ヒット！！中。。
諏訪市にある五軒の酒蔵を巡れ、蔵ごとに”酒グラス”（器）もプレゼント！されます。
お夕食時には、人気の”利き酒セット”まで付いてきちゃいます（ムキュ＝＝）
詳しくは、ホテル鷺乃湯公式ホームページ、その他サイトをご覧下さいませ。

 

 

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